Nacido en Mendoza (Argentina) el 26 de noviembre de 1943, Giménez se inicia como historietista a los 16 años en prestigiosas revistas de aventuras de su país como Frontera, Misterix y Hora Cero. A principios de los años 60 abandona el medio para consagrarse a la publicidad, regresando al mismo a mediados de los 70 con historias cortas para Skorpio, algunas de ellas recopiladas en el álbum El extraño juicio a Roy Ely. A continuación, con guiones de Ricardo Barreiro, elabora el cómic bélico As de Pique. A principios de los 80 se instala en España, donde colabora en las revistas de Toutain Editor 1984 y Comix Internacional con series como War III (1981), Ciudad (1982), Cuestión de tiempo (1982) o La Estrella Negra (1983). En 1985 se une al guionista Carlos Trillo con el que realiza Basura para Zona 84, y al año siguiente lanza Lem-Dart y Leo Roa, ambas con guiones propios, lo mismo que Cuarto Poder (1990), una saga publicada inicialmente en Francia. Otro de los momentos cumbre de su lo alcanza junto al guionista chileno Alejandro Jodorowsky al ilustrar la serie La Casta de los Metabarones.
